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Nella ristorazione proveniente da tutti i giorni, il vivanda e le bevande vengono proveniente da website ordinario immagazzinati e trasportati Sopra grandi quantità : dalla cella frigorifera in cucina e da parte di lì all'forestiero. Piatti, bicchieri e posate devono di conseguenza stato ripuliti nel retrocucina e preparati Attraverso il successivo utilizzo.
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